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今日端午|愿所有美好接“粽”而来
来源: | 作者:hbgsj888 | 发布时间: 38天前 | 1179 次浏览 | 分享到:

端午节


端午节,又称端阳节、龙节、正阳节、龙舟节、天中节等,是中国民间的传统节日。


关于端午节的起源,有多种说法,其中纪念屈原说流传最广最深。

战国时的屈原,一心报国却遭贵族排挤诽谤,被流放后仍心系楚国。当得知楚国郢都被秦攻破,他悲愤交加,在五月初五这天抱石投江。百姓们为了纪念他,划船打捞并投放粽子以防鱼虾啃食其遗体,此后每年这一天,人们赛龙舟、吃粽子,逐渐形成了端午节。

此外,端午节还有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总体而言,端午节在历史发展中融合了多种元素,如祭祀、驱邪、纪念等,逐渐成为一个具有丰富文化内涵和特色习俗的重要传统节日,并在2009年9月被联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

吃粽子是端午节的悠久传统习俗,文化内涵丰富。史料记载春秋时就有“角黍”和“筒粽”。粽子起源说法多样,最广为人知的是为纪念屈原,百姓投粽入江防鱼虾啃食其遗体,后演变成端午习俗。

古代粽子口味馅料简单,如糯米、红枣、豆沙等,后各地形成特色品种,北方多甜粽,南方甜咸辣皆有且馅料丰富。不同地区粽子形状、大小和包扎方式各异,如苏州四角形、广东三角形等。

端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节划龙舟是一项极富激情与活力的传统习俗。相传起源于对屈原的追思,人们通过划龙舟这种方式在水上竞相追逐,试图打捞屈原的遗体。

划龙舟场面盛大,众多健儿齐心协力划动龙舟,在江面上破浪前行。龙舟造型精美,船头船尾装饰华丽,彩旗飘扬。鼓手奋力击鼓,为划船者统一节奏,大家口号响亮,动作整齐划一,展现出团结协作的精神。这一习俗不仅具有浓厚的竞技性,更体现了人们对传统文化的传承和对生活的热爱,成为端午节最具代表性的活动之一。

端午节挂艾叶这一习俗由来已久。在古代,五月被视为“恶月”,人们为了驱邪防疫,便在端午挂艾叶。那时认为艾叶的独特香气能驱虫辟邪、阻挡疫病。

到了现代,尽管科学认知有了很大发展,但挂艾叶的习俗依然延续。一方面,它承载着对传统文化的传承,让我们铭记历史;另一方面,即便在现代,艾叶的一些功效也被认可,如确实有一定的驱虫作用。

在当下,端午节挂艾叶不仅是对古老传统的致敬,也成为了人们在繁忙生活中追寻文化根脉、寄托美好愿望的一种方式,让我们在现代社会中依然能感受到那份来自历史深处的温暖与力量。在古代,人们会精心制作香囊,里面装有具有芳香气味的草药或香料。佩香囊既寓意着驱虫辟邪、祈求平安健康,又有着装饰性。人们将其佩戴在身上或悬挂于屋内,增添节日氛围。如今,这一习俗依然存在,它传承着传统文化的韵味,也让人们在端午节感受到独特的魅力和美好祝福。端午节喝雄黄酒有着悠久历史。传说中雄黄酒有驱邪解毒的功效,古人认为在端午节饮用能辟邪、保平安。人们会将雄黄调入酒中,在节日时饮用少许。后来也会给小孩涂雄黄酒以防虫蛇伤害,还会用其洒房间消毒杀菌。这一习俗体现了人们对健康和美好生活的期盼,也成为端午节独特的文化符号之一,虽然现在喝雄黄酒已不那么普遍,但它承载的传统意义仍被铭记。

在端午节当天,我司组织了一场“浓情端午”的活动,让员工们一起手动制作端午美食,传承这份千年的情怀。

员工们通过亲手制作菜角、糖糕和特别的粽子,感受到了节日的氛围和因做出美食而涌动出的成就与喜悦之情。

端午节自己动手做这些美食,让大家深刻体会到了先人们的智慧与生活情趣,使古老的传统在现代社会中依然焕发出迷人的光彩。同时,在共同制作的过程中,增进了员工之间的交流与合作。大家相互学习、相互帮助,团队的凝聚力和向心力在不知不觉中得到了提升。这种齐心协力去完成一件事情的过程,让每个人都感受到了集体的力量和温暖。